Restaurant · Seoul
Ember Room
아스파라거스와 봄 허브를 중심으로 한 절제된 파인 다이닝 공간.
Signature
Charred asparagus with whey sauce
Curator note
재료의 수분감과 미묘한 쌉쌀함을 살린 조리가 핵심입니다.
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Membership
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